10 jours pour la Terre, ce sont 10 défis à relever dans le but de participer à l’effort collectif pour la diminution de notre empreinte environnementale! Parce que chaque geste compte, du 12 au 21 avril, impliquez-vous!

Ce printemps, on s'amuse!

 

 
Diminuer le gaspillage alimentaire

Diminuer le gaspillage alimentaire

 

Au Canada, 58 % de la nourriture est jetée tout au long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette, pour un total de 35,5 millions de tonnes. Toutefois, on évalue à 11,2 millions de tonnes la quantité de résidus évitables, soit d’aliments qui auraient dû être mangés ou donnés (ex. : à des banques alimentaires) plutôt que jetés. Cela représente suffisamment de nourriture pour nourrir toutes les personnes habitant au Canada pendant près de cinq mois. Il est donc important de faire sa part en changeant nos petites habitudes de vie.

Comment réaliser votre défi : 
– Ne pas jeter de nourriture
– Congeler les restes
– Cuisiner les légumes et fruits trop mûrs
– Bien faire le ménage de son frigo pour éviter de perdre de la nourriture
– Pratiquer le compost à la maison
     – La Ville offre la possibilité de se procurer des composteurs domestiques à un coût 30 $, taxes incluses. Vous avez jusqu’au 30 avril pour vous inscrire.

Lundi 19 avril
Partager vos trucs et astuces sur la page Facebook de la Ville.